Y pedí un pan con pollo
"Qué cremas", que embrollo
Me desconcertó la diatriba
Y empezó la algarabía
De preguntarme si en el futuro
Nuestros nietos mantendrán
La devoción al pan con pollo
Hace años no existían cremas
Ni papas, hoy parecen parte de la receta
En la costa y en la meseta
Lo hay con nueces y pecanas
Con durazno y manzanas
Con apio y mayonesa
Con cantidad para justificar
Un precio de más de 7 soles
O también de Hilachas delgadas
Para no quebrar el negocio
No importa la clase social
En Lima, Perú se come
Arroz y pan con pollo.
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